Konieczność stawiania się w pracy o godzinie szóstej rano i pozostawanie w niej do późnych godzin wieczornych czy popołudniowych nie jest wcale dobrą wymówką do tego, by nie starać się odchudzać i nie starać się prowadzić zdrowego trybu życia.

Możesz przecież przygotowywać sobie wszystkie posiłki dzień wcześniej. Zacznij od czegoś prostego. Jeżeli do tej pory dzień w dzień jadałeś gotowe dania, postanów sobie, że od tej pory będziesz przygotowywać przynajmniej śniadania do pracy.

Nie musisz przecież jeść ich w domu. Skoro zaczynasz pracę o szóstej rano, raczej byłoby to trudne. Posiłek zabierz więc ze sobą do biura czy jeszcze inne placówki i zjedz go przed komputerem albo podczas pierwszej przerwy.

Pomysł nr 1 – nocna owsianka

To śniadanie przygotowuje się wręcz samo, gdy ty śpisz i regenerujesz się przed kolejnym ciężkim dniem. Jeżeli nie chce ci się gotować płatków owsianych rankiem, po prostu przyrządź je sobie dzień wcześniej – zrobisz to w przeciągu kilku minut. Przejdźmy do konkretów. Przygotuj sobie duży słoik i po kolei wrzucaj do niego składniki: dowolną ilość płatków owsianych górskich (możesz zapełnić nimi naczynie mniej więcej do połowy), jednego pokrojonego banana, rodzynki, garść ulubionych orzechów lub nasion oraz szczyptę kakao. Całość przydałoby się jeszcze dosłodzić. W tym celu uzupełnij słoik łyżką płynnego miodu lub rozpuszczonym słodzikiem. Zalej wszystko mlekiem, napojem sojowym albo zwykłym jogurtem naturalnym i dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw do lodówki. Rano gotową owsiankę możesz uzupełnić jeszcze jakimiś świeżymi owocami. Takie zdrowe śniadanie naładuje cię pozytywnie na cały dzień!

Pomysł nr 2 – tortille zamiast kanapek

Bardzo możliwe, że do tej pory wszystkie twoje zdrowe śniadania zabierane do pracy bazowały głównie na zwykłych kanapkach. A przecież świetną dla nich alternatywą są mini tortille. Kojarzone głównie z imprezowymi przekąskami, mogą okazać się doskonałym sposobem na wartościowe rozpoczęcie dnia. Takie tortille przygotujesz sobie z gotowych wrapów. Kupując je w sklepie, zwróć tylko uwagę na to, by były one wykonane z mąki pełnoziarnistej, a nie tej pszennej. Rozłożone tortille podsmaż na patelni. Następnie posmaruj je domowym sosem, przygotowując go z jogurtu naturalnego, czosnku i świeżego poszatkowanego koperku. Placki uzupełnij kawałkami wędzonego łososia i świeżym zielonym ogórkiem, a następnie posyp je niewielką ilością tarte mozzarelli. Zawiń i przysmaż raz jeszcze na patelni, aż ser się rozpuści. Takie tortille to nie tylko znakomite zdrowe śniadanie, ale też i świetny pomysł na szybki obiad, który robi się w dosłownie dziesięć minut.

Pomysł nr 3 – sałatka

A co powiesz na to, by z samego rana uraczyć się olbrzymią porcją witamin, minerałów i innych składników odżywczych? Świetne śniadania do pracy to po prostu kolorowe sałatki.

Możesz je tworzyć na wiele różnych sposobów, za każdym razem uzupełniając je innymi dodatkami. Bazą niech będzie gotowy mix sałat. Jako że jest on już umyty, nie musisz niczego z nim robić – po prostu wrzucasz go do pojemnika lub miski, a następnie dodajesz inne pokrojone warzywa, czyli np. paprykę, pomidorki koktajlowe, cebulkę i zielonego ogórka. Zadbaj też o źródło białka. W przypadku takiej sałatki możesz zdecydować się zarówno na gotowane jajka czy kawałki żółtego sera, jak i kulki bardziej dietetycznej mozzarelli, plasterki wędzonego łososia czy nawet usmażonego kurczaka.

Całość zalej jeszcze lekkim sosem, który to wszystko ze sobą zgrabnie połączy. Przygotuj go z oliwy z oliwek uzupełnionej niewielką ilością soku z cytryny oraz ulubionymi przyprawami. Sałatkę zjedz z żytnim pieczywem. Dzięki temu śniadanie będzie jeszcze bardziej wartościowe.

Oczywiście wszystkie te zdrowe śniadania mogą zakończyć się małym deserem w postaci jakichś świeżych owoców. Zawsze zabieraj ze sobą do pracy przynajmniej jedno jabłko, aby nie dać się skusić na słodycze, którymi będziesz częstowany przez współpracowników.